Food Safety Management System Auditor/Lead Auditor (IRCA No.A17236)
Food Safety Management System Auditor/Lead Auditor (IRCA No.A17236)
หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรในการอบรมที่ได้รับการรับรองโดย IRCA (International Register of Certificated Auditor, UK
และเป็นหลักสูตรที่ได้รับการออกแบบอย่างกระชับ เพื่อให้ท่านได้รับข้อมูลในเรื่องระบบการบริหารจัดการ
ด้าน Food Safety และการตรวจประเมินระบบ Food Safety อย่างครบถ้วน ซึ่งครอบคลุมถึงหัวข้อต่อไปนี้:-
- นโยบายด้านความปลอดภัยของอาหาร
- กฎหมายด้านความปลอดภัยของอาหาร
- การดำเนินระบบการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร และการระบุและประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหาร
- การรวมระบบกับระบบการจัดการอื่นๆ
- การเฝ้าระวังผลการดำเนินการ
- การวางแผนการตรวจประเมิน
- การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
- การดำเนินการตรวจประเมิน
- ข้อกำหนดในการขอการรับรอง
- ทักษะการสัมภาษณ์
- การขึ้นทะเบียนกับ IRCA
- การเขียนรายงาน
- แบบทดสอบของ IRCA
รูปแบบการสัมมนา
สอนไทย สอบไทย รับรองโดย IRCA ได้ใบรับรองภายใน 30 วัน หากสอบไม่ผ่านในครั้งแรก สามารถสอบซ่อมโดย
ไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ผู้เข้ารับการอบรมจะได้รับการทดสอบในวันสุดท้ายของการเข้าอบรม การทดสอบนี้จะครอบคลุม
หัวข้อในการอบรมโดยมีระยะเวลา 2 ชั่วโมง เกณฑ์การสอบผ่านอยู่ที่ 70%
ผู้ที่สอบผ่านหลักสูตรจะสามารถขึ้นทะเบียนเป็นผู้ตรวจประเมิน (Auditor) กับสถาบัน IRCA ได้
ผู้ควรเข้ารับการสัมมนา
- วิทยากร หรือ ที่ปรึกษาด้าน Food Safety
- ผู้ที่ประสงค์จะขึ้นทะเบียบเป็นผู้ตรวจประเมิน Auditor/Lead Auditor
- ผู้ตรวจประเมินหรือหัวหน้าผู้ตรวจประเมินที่ต้องการเพิ่มความรู้และขอบเขตการตรวจประเมิน
- ทีมผู้ตรวจประเมินเพื่อคัดเลือกผู้ส่งมอบ (Supplier Audit)
- ทีมผู้ตรวจประเมินภายใน (Internal Audit)
- ผู้จัดการและผู้ดูแลระบบ GMP/HACCP, ISO22000, BRC, IFS และ Food Safety
- ผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในระบบการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร ทั้งทางตรงและทางอ้อม
วัน-เวลา
ระยะเวลา 5 วัน
ลงทะเบียน 8.30 น.
ค่าใช้จ่าย : ราคา 12,000 บาท
- ราคานี้รวมค่าเอกสารประกอบการสัมมนา, ค่าแบบฝึกหัด, ค่าแบบทดสอบแล้ว
- ราคานี้รวมค่าอาหารกลางวัน และคอฟฟี่เบรค จำนวน 2 เบรคแล้ว
- ราคานี้รวม ราคายังไม่รวม Vat 7% สามารถหัก ณ ที่จ่ายได้
วิทยากร : Lead Auditor ของ MOODY International (Thailand